ЕКО КОНФЕРЕНЦИЈА 2016

21 Sep 2016

XX МЕЂУНАРОДНА ЕКО-КОНФЕРЕНЦИЈА^®

IX Здравствено безбедна храна

Нови Сад, 28-30. септембар 2016.

ПОЗИВНИЦА

ПОКРОВИТЕЉ

ОРГАНИЗАТОРИ: Еколошки покрет Новог Сада и Институт за прехрамбене технологије у Новом Саду

СУОРГАНИЗАТОРИ: Универзитет у Новом Саду,

Руски државни пољопривредни универзитет-МТАА,

Међународни независни еколошко политиколошки универзитет у Москви,

Институт за ратарство и повртарство Нови Сад и Legambiente-национална еколошка организација Италије

Почасни, Научни и Организациони одбор

XX Међународне Еко-конференције^®2016

IX здравствено безбедне хране

ИМАЈУ ЧАСТ ДА ВАС ПОЗОВУ

На свечано отварање XX Међународне Еко-конференције^®

која ће бити отворена у среду, 28. септембра 2016. године у амфитеатру JП Спортског и пословног центра ,,Војводина”

ул. Сутјеска бр. 2 са почетком у 10.00 часова

Председник Почасног одбора Председник Научног одбора

Проф. др

Драган Станић, с.р.

Академик Кастори Рудолф, с.р.

Председник Организационог одбора

Никола Алексић, с.р.

ПРОГРАМ ОТВАРАЊА

10.00-12.00 СВЕЧАНО ОТВАРАЊЕ

- Пригодни културно-уметнички програм

- Поздравна реч представника Покрајинске Владе и отварање Еко-
конференције^®

Поздравна реч проф. др Драгана Станића, председника Почасног одбора

- Поздравна реч академика Кастори Рудолфа, председника Научног одбора

- Поздравна реч Николе Алексића, председника Организационог одбора

- Поздравна реч гостију

- Уводно излагање проф. др Миладина Шеварлића:

,,ГМО-СТАЊЕ И МОГУЋЕ ПОСЛЕДИЦЕ У СРБИЈИ”

12.00-13.00 КОКТЕЛ ЗА ГОСТЕ И УЧЕСНИКЕ

20^th INTERNATIONAL ECO-CONFERENCE^®2016

9^th SAFE FOOD

28^nd – 30^th September 2016, Novi Sad, Serbia

PROGRAMME

Organizer

· Ecological Movement of Novi Sad, Novi Sad, Serbia

Co-organizers

· University of Novi Sad, Novi Sad, Serbia

· Russian State Agrarian University - MTAA, Moscow, Russian Federation

· International Indenpendent University of Ecological and Political Sciences, Moscow, Russian Federation

· Institute of Field and Vegetable Crops, Novi Sad, Serbia

· Institute for Food Technology, Novi Sad, Serbia

· Legambiente D'Italia, National Environmental Organization, Rome, Italy

Patronage

- Matica srpska, Novi Sad, Serbia

Host

- Institute for Nature Conservation of Vojvodina Province, Novi Sad, Serbia

20^th INTERNATIONAL ECO-CONFERENCE^® 2016

9^th SAFE FOOD

28^nd – 30^th September 2016, Novi Sad, Serbia

Organizer:

- Institute for Food Technology, Novi Sad

- Ecological Movement of Novi Sad

Co-organizers:

- University of Novi Sad

- Russian State Agrarian University – MTAA, Moscow, Russian Federation

- International Independent Ecological and Politicology University in Moscow,
Russian Federation

- Institute for Field and Vegetable Crops, Novi Sad, Serbia

- Legambiente d^,Italia(National environmental organization), Italy

Patronage:

- Matica srpska, Novi Sad

Host:

- Institute for Nature Conversation of Vojvodina Province, Novi Sad

Honorary Committee:

Presidents:

- Prof. Dr. Dragan Stanić, President of Matica srpska, Serbia

- Prof. Dr. Dušan Nikolić, Rector of theUniversity of Novi Sad, Serbia

- Prof. Dr. Vladimir M. Bautin, Rector of the Russian State Agrarian University
MTAA, Moscow, Russian Federation

- Prof. Dr. Stanislav A. Stepanov, Rector of the International Independent
Ecological and Politicology University in Moscow, Russian Federation

- Prof. Dr. Jan Turan, Director of the Institute for Field and Vegetable Crops,
Novi Sad, Serbia

- Dr. Olivera Djuragić, Director of the Institute for Food Technology, Novi
Sad, Serbia

- Dr Biljana Panjković, Director of the Institute for Nature Conservation of
Vojvodina Province, Novi Sad, Serbia

- Vittorio Cogliati Dezza, President of Legambiente d^,Italia

Scientific Committee:

President:

- Academician Rudolf Kastori, Hungarian Academy of Sciences, Budapest,
Hungary

Vice-Presidents:

- Prof. Dr. Biljana Abramov, Vice-Chancellor for Science at the University of
Novi Sad, Serbia

- Prof. Dr Evgenij Ivanovich Koshkin, Vice-Chancellor for International
Cooperation at the Russian State Agrarian University – MTAA, Moscow,
Russian Federation

-Prof. Dr. Marfenin N.N., Russia, Vice-Chancellor of the
International Independent Ecological and Politicology University in Moscow
Russian Federation

- Dr. Marijana Sakač, Assistant Director for Science at the Institute for Food
Technology, Novi Sad, Serbia

- Dr Sanja Vasiljević, Assistant Director for Science at the Institute for

Field and Vegetable Crops in Novi Sad, Serbia

- Stefano Ciafani, Vice-Presidente of Legambiente d’ Italia

Secretary:

- Ljubica Aleksić, Organizer of the Ecological Movement of Novi Sad, Serbia

Members:

- Academician Srbislav Denčić, Institute for Field and Vegetable Srops, Novi

Sad, Serbia

- Academician Vaskrsija Janjić, University of Belgrade, Resident Professor at
the Agricultural Faculty, Serbia

- Academician Branka Lazić, University of Novi Sad, Resident Professor

at Agricultural Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Desanka Božidarević, University of Novi Sad, Resident

Professor at Agricultural Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Biserka Dimiskovska, University ,, Saints Cyril and
Methodius”,Faculty of Agricultural Institute of Eartquake Engineering and
Engineering Seismology, Skopje,Republic of Macedonia

- Prof. Dr. Miodrag Dimitrijević, University of Novi Sad, Resident Professor
at Agricultural Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Ivana Đujić, University of Belgrade, Resident Professor aof

Food Chemistry and Biological Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Slavko Filipović, University of Novi Sad, Resident Professor

at the Technology Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Vladimir Hadžić, University of Novi Sad, Resident Professor

at Agricultural Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Vladan Joldžić, Institute for Criminological and Sociological

Research,University of Belgrade, Resident Professor at the Biological and

Chemical Faculty, Serbia

-Prof. Dr. Marjan Jošt, JOST Seed-Research, Križevci, Croatia

- Prof. Dr. Kadar Imre, Research Institute for Soil Science and Agricultural

Chemistry, Hungarian Academy of Sciences, Budapest, Hungary

- Prof. Dr. Nila Kapor Stanulović, University of Novi Sad, Resident Professor
at the faculty of Philosophy, Serbia

-Prof. Dr. Borivoj Krstić , University of Novi Sad Faculty of Mathematics and
Natural Sciences , Serbia

-Prof. Dr. Dušan Lalošević , University of Novi Sad Faculty of Medical ,
Director at the Paster Institute of Novi Sad , Serbia

- Prof. Dr. Ivana Maksimović, University of Novi Sad, Resident Professor at

Agricultural Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Dragutin Mihailović, University of Novi Sad, Resident Professor

at Agricultural Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Rodoljub Oljača, University of Banja Luka, Resident Professor at
the Faculty of Forestry, Bosnia and Herzegovina

- Prof. Dr. Aleh Rodzkin , International Sakharov Environmental University ,
Minsk , R. Belarus

- Prof. Dr. Atila Salvai, University of Novi Sad, Resident Professor at the

Agricultural Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Velibor Spalević, University of Montenegro, Research associate at
the Biotechnical Faculty of Podgorica, Montenegro

- Prof. Dr. Milan Stanulović, University of Novi Sad, Resident Professor at

the Medical Faculty of Novi Sad ,Serbia

- Prof. Dr. Ivan Šimunić, University of Zagreb, RESIDENT Professor at the
Agricultural Faculty, Croatia

- Prof. Dr. Marija Škrinjar, University of Novi Sad, Resident Professor at the

Technology Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Radmila Šovljanski, University of Novi Sad, Resident Professor

at the Agricultural Faculty

- Prof. Dr. Ion C. Ungureanu, Professor at the University of Agricultural

Sciences and Veterinary Medicine, Buckarest, Romania

- Prof. Dr. Ljubo Vračar, University of Novi Sad, Resident Professor at

the Technology Faculty, Serbia

- Prof. Dr. Victor Veniamovič Zakrevskiĭ, North-Western State Medical
University named after I.I.Mechnicov, Resident Professor, Sanct-Petersburg,
Russian Federation

- Prof. Dr. Lu Zhongmei, Resident Professor at theWu Han Law University,

China

- Doc. Dr. Marina Putnik Delić , University of Novi Sad, Faculty of
Agriculture, Serbia

- Ph. Dr. Djordje Okanović , Research Associate of the Institute for Food
Technology in Novi Sad, Serbia

- Ph. D. Zvonko Nježić, Institute for Food Technolofy of Novi Sad, Principal
research fellow, Serbia

-Dr. Vera Popović , Research Associate Institute of Field and Vegetable Crops
in Novi Sad, Department of soybean, Serbia

Organizing Committee :

President:

- Nikola Aleksić, Director of the Ecological Movement of Novi Sad

Vice-president:

- Angelo Mancone, Co-ordinator Legambiente Veneto, Rovigo, Italy

Secretary:

- Zoran Kovačević, Organizer of the Ecological Movement of Novi Sad

Members:

- Dr. Vera Đekić, Center for Small Grains, Kragujevac, Serbia

- MA Slađana Đuranović, Professor of English language and literature, Novi
Sad, Serbia

- Mr. Milenko Košutić, Engineer, Expert Assistant at the Institute for Food
Technology (FINS), Novi Sad, Serbia

- Bratimir Nešić, Translator and Lector of the Ecological Movement of Novi
Sad, Serbia

- Marina Samsonov, Translator and Interpreter of the Ecological Movement
of Novi Sad, Serbia

- Milana Lukić, High Technical School of Professional Studies, Novi Sad,
Serbia

- Marijana Medakov, High Technical School of Professional Studies, Novi Sad,
Serbia

- Dr. Emina Mladenović , University of Novi Sad Faculty of Agriculture ,
Serbia

- Milica Cvetković , High Technical School of Professional Studies, Novi Sad,
Serbia

- Luka Vujasinović, Organizer of the Ecological Movement of Novi Sad

Official host of the XX International Eco-Conference® 2016

· Institute for Nature Conservation of Vojvodina Province in Novi Sad,

Patronage

· Matica srpska, Novi Sad, Serbia

Wednesday, 28^thSeptember

Registration of participants and the Opening Ceremony will take place in the VOJVODINA Sports and Business Centre (SPENS), Amphitheatre on the 1^stfloor,

Sutjeska 2, Novi Sad.

09.00- 10:00 REGISTRATION

10:00 - 12:00 OPENING CEREMONY

· Artistic programme

· Welcome address by the representative of the Government of Vojvodina and opening of the conference

· Welcome address by Prof. Dr., President of the Honorary Committee

· Welcome address by Academician Rudolf Kastori, President of the Scientific Committee

· Welcome address by Nikola Aleksić, President of the Organizing Committee

· Welcome addresses by guests

· Plenary Lecture by Prof. Dr. Miladin Ševarlić: GMO-SITUATION AND POSSIBLE CONSEQUENCES IN SERBIA

12:00 - 13:00 RECEPTION COCKTAIL FOR ATTENDEES AND PARTICIPANTS

SCIENTIFIC PROGRAMME

The Scientific Programme will be held in the Institute for Nature Conservation of Vojvodina Province, Novi Sad, Radnička 20a.

Individual Oral presentations should not excede 15 minutes. Videobim is at disposal.

Poster dimensiones are: height 100cm and width 80cm.

Wednesday, 28^thSeptember

14:30 - 15:00 HANGING OF POSTERS

15:00 - 19:00

SESSION: SOIL AND WATER AS THE BASIS OF AGRICULTURAL PRODUCTION

Chairs: Prof. Dr. Radmila Šovljanski, Dr.Vera Popović, Miroljub
Aksić

· Bernardo Moreira Candido,Endrew Antunes dos Santos, Fabio José Gomes, Pedro Velloso Gomes Batista, Adnane Beniaich, Leandro Boari Naves Silva, Marx Leandro Naves Silva, Velibor Spalević

SOIL COVER INDEX DETERMINED BY UNMANNED AERIAL VEHICLE

· Livija Maksimović,Jovica Vasin, Stanko Milić,Vladimir Sikora, Ivica Djalovic,Borivoj Pejić, Snežana Jakšić

SOIL PROTECTION FROM DEGRADATION USING ORGANIC FERTILIZERS

· Miodrag Jelić, Desimir Knežević, Jelena Milivojević, Goran Dugalić, Aleksandar Paunović, Vera Đekić

CONTENT, MOBILITY AND TOXICITY OF ALUMINIUM IN ACI SOILS
OF CENTRAL SERBIA

· Nenad Opačić, Kristina Uhelji, Branko Popadić, Tamara Galonja Coghill

BIOLOGICAL QUALITY OF SOIL IN ECOLOGICAL AND CONVENTIONAL PRODUCTION OF VEGETABLES

SESSION: GENETICS, GENETIC RESOURCES, BREEDING AND
GENETIC ENGINEERING IN THE FUNCTION OF
PRODUCING SAFE FOOD

· Vladimir Perišić, Vesna Perišić, Tomislav Živanović, Milivoje Milovanović, Vera Đekić, Mirjana Staletić, Kristina Luković

COMPARATIVE STABILITY ANALYSIS OF YIELD COMPONENTS OF WHEAT gENOTYPES

· Kristina Luković, Milivoje Milovanović, Slaven Prodanović, Dragan Perović, Vladimir Perišić, Mirjana Staletić, Vera Đekić

KG VARIETY olimpija – contribution TO BIODIVERSITY OF spring WHEAT IN sERBIA

COFFEE BREAK

SESSION: FERTILIZERS AND FERTILIZATION PRACTICE IN THE

FUNCTION OF PRODUCING SAFE FOOD

· Dr Timea Hajnal Jafari

INITIAL GROWTH OF PEPPER AND TOMATO AFTER MICROBIAL INOCULATION

SESSION: INTEGRATED PEST MANAGEMENT AND USE OF
BIOLOGICALS

· Slađana Medić-Pap, Ana Takač, Stevan Maširević, Dario Danojević,

Adam Takač, Jelena Dukić, Aleksandra Savić

Evaulation of tomato genotypes to late blight

(Phytophthora infestans (Montagne) de Bary)

· Miroljub Aksić, Gordana Šekularac, Nebojša Gudžić, Borivoj Pejić, Slaviša Gudžić,
Slaviša Stojković, Sretenka Srdić

SOIL PRE-IRRIGATION HUMIDITY EFFECT TO ATTACK INTENSITY OF FULVIAFULVA

· Slaviša Gudžić, Nebojša Deletić, Nebojša Gudžić, Mirolјub Aksić, Slaviša Stojković, Katerina Nikolić

OCCURRENCE OF POWDERY MILDEW AND GRAY SCAB OF
WHEAT AFTER REPAIR PSEUDOGLEY

SESSION: AGRICULTURAL PRODUCTION IN VIEW OF
SUSTAINABLE DEVELOPMENT

· Vera Popovic, Vladimir Sikora, Mladen Tatić,Vladimir Filipović, Dragan Terzić,
Saša Janjić, Milka Brdar Jokanović

ANALYSIS OF LINEN (LINUMUSITATISSIMUM L.)PRODUCTION IN THE WORLD

· Bojana Bekić, Vladimir Filipović, Vera Popović, Vladan Ugrenović, Dragoja
Radanović, Milica Aćimović, Gorica Cvijanović

PRODUCTIVITY AND QUALITY OF BASIL SEEDS ACHIEVED BY USING EM ACTIVE PREPARATIONS

· Stojan Jevremović, Vladan Ugrenović PhD, Vladimir Filipović PhD,

MULCH IN CROP FARMING PRODUCTION

20:00 CONCERT

At the VOJVODINA Sports and Business Centre (SPENS), Amphitheatre on
the 1^stfloor,Sutjeska 2, Novi Sad.

Thursday, 29^th September

08:30 - 09:00 HANGING OF POSTERS

09:00 – 13:00

SESSION: PRODUCTION OF FIELD AND VEGETABLE CROPS

Chairs: Prof. Dr. Desanka Božidarević, Prof. Dr. Prof. Dr. Biserka
Dimiskovska, Prof. Dr Veljko Djukić

· Aleh Rodzkin, Ina Rodzkina, Vladimir Dudarevich, Aleksey Popkovich

THE EFFECTIVENESS OF MODERN FORMS OF FERTILIZER ON THE BASE OF NANOTECHNOLOGY FOR POTATO SEED PRODUCTION

^·Mladen Tatic, Vera Popović, Vladimir Sikora, , Livija Maksimović, Vera Rajičić, Vladan Ugrenović, Slobodan Popović, Slobodanka Ljumović

EFFECT OF IRRIGATION ON YIELD AND QUALITY OF SEED Soybean IN Arid YEAR

· Martin Brückler, Thomas Resl, Andreas Reindl
ORGANIC CROP YIELD DATA OF AUSTRIA

SESSION: PRODUCTION OF FRUITS AND GRAPES

^·Éva Erdélyi, Arion Turcsán

Is wine production a challenge For Eger region in the future climate?

· Elizabeta Miskoska – Milevska, Ana Selamovska, Biserka Dimiskovska

TRADITIONAL AUTUMN PEAR VARIETIES IN REPUBLIC OF MACEDONIA

SESSION: LIFESTOCK HUSBANDRY FROM THE ASPECT OF SAFE
FOOD PRODUCTION

· Veljko Đukić, Djordje Okanović, Cvijetin Živanović

REMOVAL ANIMAL WASTE IN THE REPUBLIKA SERPSKA AS A FUNCTION OF SAFETY AND ENVIRONMENTAL PROTECTION

SESSION: PROCESSING OF AGRICULTURAL PRODUCTS IN THE
FRAMEWORK OF SAFE FOOD PRODUCTION

· Gabriele Jovtchev, Alexander Stankov, Svetla Gateva, Almira Georgieva, Anna Dobreva, Biserka Dimiskovska,Milka Mileva

DOES THE ESSENTIAL OIL FROM ROSA ALBA L. HIDE CYTOTOXIC AND GENOTOXIC POTENTIAL?

· Vladimir Kurćubić, Djordje Okanović, Maja Ivić, Natalija Džinić

EFFECT OF REPLACING BACKFAT WITH Vitacel MCG 0018 Gel IN COOKED SAUSAGE ON FIBER CONTENT

· Zvonko Nježić, Nebojša Ilić, Đorđe Okanović
A QUALITY WASTE WATER AS THE PRODUCT OF CARBOHYDRATE MACROMOLECULES SEPARATION IN THE FOOD PRODUCTION

COFFEE BREAK

SESSION: ECONOMIC ASPECTS AND MARKETING AS SEGMENTS OF THE PRODUCTION OF SAFE FOOD

Chairs: Prof.Dr Éva Erdélyi, Prof.Dr.Milan Stanulović,

Prof. Dr. Tatjana Brankov

· Tatjana Brankov, Koviljko Lovre

FAIR TRADE-LIKE AGRICULTURE COOPERATIVES IN SERBIA-NEAR OR DISTANTE FUTURE?

· Ivan Zafirović

SOCIOLOGICAL ASPECT OF ECO MARKETING

^·Vera Đekić, Jelena Milivojević, Vladimir Perišić, Kristina Luković, Miodrag Jelić, Saša Janjić,Dragan Terzić

MAXIMUM PROFITABILITY OF TRITICALE TO OPTIMIZING NUTRITION. CORRELATIONS BETWEEN THE TRITICALE YIELD OF MINERAL NUTRITION

SESSION: NUTRITIONAL FOOD VALUE AND QUALITY NUTRITION

^·V.V. Zakrevskii, D.V. Kopchak, A.V. Zakrevskaja

Nutritional and clinical efficacy of the use of individually selected probiotic foods in patients with metabolic syndrome and intestinal dysbiosis

· Tatjana Nikolić, Jelena Purać, Danijela Kojić, Snežana Orčić, Dragana Vujanović,Duško P. Blagojević, Konstantin Ilijević, Ivan Gržetić

CONTENTS OF SOME HEAVY METALS IN HONEY FROM THREE LOCATIONS IN THE REPUBLIC OF SERBIA

SESSION: LEGAL ASPECTS OF PROTECTING BRAND NAMES OF
SAFE FOOD

· Ivan Šimunić

LEGISLATIVE FRAMEWORK FOR WATER PROTECTION IN CROATIA

19.30:00 BANQUET

Friday, 30^th September

10:00 Excursion: VISIT TO THE MUSEUM OF AGRICULTURE
IN KULPIN VILLAGE

МЕЂУНАРОДНА НАУЧНА

ЕКО-КОНФЕРЕНЦИЈА^®

Еко-конференција^® је јединствен научни скуп који се од 1995. године одржава у Новом Саду и који је од 2003. године добио међународни статус, а од 2007. године искључиво научни карактер и пет пута заредом покровитељство Уједињених нација.

Први организатор је Еколошки покрет града Новог Сада, реномирана невладина еколошка организација, а суорганизатори су :

- Универзитет у Новом Саду,

- Међународни независни еколошко политиколошки универзитет у Москви,

- Руски државни пољопривредни универзитет „К. А. Тимирјазев”,

- Институт за ратарство и повртарство Нови Сад,

- Институт за прехрамбене технологије у Новом Саду,

- Институт за низијско шумарство и животну средину из Новог Сада и

- национална еколошка организација Италије - Легамбиенте.

До 2013. године суорганизатор је био и Универзитет у Београду.

Традиционални покровитељ Еко-конференције^® је Матица српска, а од 2007. године пет пута заредом и Уједињене нације преко ресорних организација UNESCO и UN FAO.

Еко-конференција^® се традиционално одржава у последњој пуној недељи у септембру, од среде до суботе, са свакодневним пратећим културним садржајима.

Непарним годинама (1995, 1997, 1999, 2001, 2003, 2005, 2007, 2009, 2011, 2013) тематика Еко-конференције^® је заштита животне средине градова и приградских насеља подељена у следеће области (сесије):

I	-	ДЕЛОВИ ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ
		- ваздух - вода - земљиште - биосфера
II	-	ТЕХНИЧКО-ТЕХНОЛОШКА СТАНОВИШТА ЗАШТИТЕ ( еколошко инжењерство )
III	-	СОЦИОЛОШКА, ЗДРАВСТВЕНА, КУЛТУРНА, ОБРАЗОВНА И РЕКРЕАТИВНА СТАНОВИШТА ЗАШТИТЕ
IV	-	ЕКОНОМСКА СТАНОВИШТА ЗАШТИТЕ
V	-	ПРАВНА СТАНОВИШТА ЗАШТИТЕ
VI	-	ПРОЈЕКТОВАЊЕ ЕКОЛОШКОГ СИСТЕМА ( информатика и друге апликације компјутерске обраде у сферама интегралне заштите )
VII	-	ЕКОЛО ЕКОЛОШКА СТАНОВИШТА ОДРЖИВОГ РАЗВOJA ГРАДO ГРАДОВА И ПРИГРАДСКИХ НАСЕЉА

Парним годинама (2000, 2002, 2004, 2006, 2008, 2010, 2012, 2014) тематика Еко-конференције^® је здравствено безбедна храна, подељена у следеће области :

1. Клима са становишта производње здравствено безбедне хране.

2. Земљиште и вода као основа пољопривредне производње здравствено безбедне хране.

3. Генетика, генетски ресурси, оплемењивање и генетски инжењеринг у функцији производње здравствено безбедне хране.

4. Ђубрива и ђубрење у функцији производње здравствено безбедне хране.

5. Iнтегрална заштита биља, примена пестицида и ефекти резидуа.

6. Пољопривредна производња са становишта одрживог развоја.

7. Производња ратарских и повртарских биљака са становишта здравствено безбедне хране.

8. Производња воћа и грожђа са становишта здравствено безбедне хране.

9. Сточарска производња са становишта здравствено безбедне хране.

10. Примена прехрамбене технологије у производњи здравствено безбедне хране.

11. Економско становиште производње здравствено безбедне хране и маркетинг.

12. Чување, транспорт и паковање здравствено безбедне хране.

13. Нутритивна вредност здравствено безбедне хране и квалитетна исхрана.

14. Правно становиште заштите производа здравствено безбедне хране.

15. Еколошки модели и софтвери у производњи здравствено безбедне хране.

Од 2007. године Еко-конференција^® искључује стручне радове и постаје међународна научна конференција. Радови се примају искључиво на енглеском језику на пола ауторског табака (8 страница Б5 формата) и објављују се на енглеском језику у целовитом облику у тематском зборнику радова, а током радног дела се усмено излажу на енглеском и српском језику уз симултани превод.

Испуњавањем услова из Правилника о научним скуповима Матични одбор Министарства науке од 2008. године Еко-конференцији^®одређује међународни научни карактер закључно са 2014. годином седми пут заредом.

Матици српској се од 2007. године у покровитељству придружује организација Уједињених нација за образовање, науку и културу UNESCO, а од 2008. године организација за храну и пољопривреду UN FAO. Тако је 2011. године Еко-конференција^® по пети пут заредом добила покровитељство Уједињених нација преко наведених ресорних организација, чиме је Еко-конференцији^® потврђен међународни научни значај и реноме сврставањем у светску научну баштину.

Иза 18 (осамнаест) до сада одржаних Еко-конференција^®обе тематике у организацији Еколошког покрета, закључно са 2014. годином и других научних скупова у организацији Еколошког покрета, остали су тематски зборници радова са безмало 2.000 (две хиљаде) научних и стручних радова објављених у целовитом облику на више од 15.000 (петнаест хиљада) страница текста.